Poimijakoulutus

Poimijakurssin sisältö:

• Tavoitteet ja kurssin kulku

  • kesto n. 2,5 h → teoria n. 1 h, poiminta ja laadun tarkistus n. 1 h, tunnistustentti n. 15 min

• Opeteltavat lajit ja tuntomerkit

  • Sesongin mukaan yrtit, marjat

• Keruutekniikka, käsittely ja laadun merkitys

• Hygienia, poimintaympäristö, luonnonsuojelu ja jokaisenoikeudet

• Kaupallinen poiminta/keruu lainsäädäntö, kannattavuus ja omavalvonta

• Turvallisuuden huomioiminen

Luonnontuotteiden käsittely monipuolistaa käyttöä.